DURCHLAUFOFEN 50 bei gastrinox reclean
Premium Durchlaufofen 50
Made in Italy |
Produktmaße (BxTxH): 186x121x103 cm
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Produktion: bis zu 86 Pizzen /
Std.
Anschlusswert: 14,2 kW / 400V
1 JAHR VOLLGARANTIE
Artikelnummer: DO-50
5.999,00 €
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GRÖSSERE PRODUKTIVITÄT
Dank dem Förderband und dem Backen mit Konvektion
ENERGIEEINSPARUNG
Von 30% im Vergleich zu einem normalen Ofen, dank dem Backen mit Konvektion und dem Gebrauch von elektrostatischen Relais
Unsere Tunnelofen-Serie aus Edelstahl eignet sich für verschiedene Garanforderungen (Brot, Pizza, Gemüse, gastronomische Zubereitungen). Das Förderband garantiert eine höhere Produktivität und dank der Inspektionsklappe zum Überprüfen des Garzustands ist eine Kontrolle des Ofens über den gesamten Nutzungszeitraum nicht erforderlich. Die Öfen sind leicht zu reinigen und die reduzierten Zeiten zum Erreichen der gewünschten Temperatur sowie die Konvektions-Garmethode ermöglichen eine erhebliche Energieeinsparung.
Allgemein:
- professionelle Qualität aus Italien
- Vollständig aus Edelstahl
- Untergestell aus Edelstahl
- Tür mit großem Sichtfenster
- digitale Bedientafel
- Temperatur regulierbar bis 350°C
- stapelbar bis zu 3 Öfen
- mit Sicherheitsthermostat
- Gerät nach dem CE-Normen hergestellt
- Untergestell aus Edelstahl
Produktion:
- Ø 25 cm - 86 Pizzen pro Stunde
- Ø 32cm - 43 Pizzen pro Stunde
- Ø 40 cm - 29 Pizzen pro Stunde
- Ø 45 cm - 26 Pizzen pro Stunde
Backkammer:
- mit Beleuchtung
- Förderband aus Edelstahl
- Innenmaße (BxTxH): 500 x 750 x 100 mm
Technische Daten:
- Produktmaße ohne Untergestell (BxTxH): 186 x 121 x 50 cm
- Produktmaße mit Untergestell (BxTxH): 186 x 121 x 103 cm
- Anschlusswert: 14,2 kW / 400V
- Gewicht: 255 kg
MIT FREUNDEN TEILEN
Teigbehälter
Pizzaschaufel
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